«Сыроварня» во Владивостоке вновь откроется 19 марта

Ресторан «Сыроварня», расположенный на Семеновской, 8 во Владивостоке, возобновит работу 19 марта. Об этом заявил собственник проекта Павел Куксов.

Заведение было закрыто судебными приставами 20 февраля после жалоб жителей близлежащих домов на шум от оборудования. Управление ФССП Приморья сообщило о закрытии на 60 дней с проверкой сохранности пломб.

Основанием для приостановки деятельности стал административный протокол Роспотребнадзора, составленный по статье 6.4 КоАП РФ. Владельцы намеревались оспорить решение, узнав о постановлении лишь в день визита приставов.

Открытие состоится на месяц раньше запланированного срока, и ресторан будет работать в обычном режиме. «Там были минимальные превышения по шуму в вечернее время, их устранили, и сейчас все соответствует нормам», — сообщил Павел Куксов.

Жалобы на шум от «Сыроварни» поступали неоднократно. Ещё 11 декабря жители обращались в администрацию и прокуратуру Ленинского района, так как владелец, по их словам, игнорировал просьбы устранить проблему.

Ранее для снижения шума были перенесены кондиционеры и переделана вытяжка. «По замерам лаборатории шумы ниже, больше жалоб у нас не было. Сейчас в 23:00 отключают кондиционеры, поэтому жалоб в принципе быть не должно. Если будут новые, будем проверять и устранять», — ответил ресторатор.