Владивостокцы жалуются на громкий ресторан

Ресторан «Сыроварня», открывшийся во Владивостоке в январе и специализирующийся на деревенской кухне, привлёк внимание не только популярностью, но и проблемами с шумом. Жители соседнего дома сообщили о громкой работе вентиляции и вытяжки, установленных на крыше заведения.

Как сообщалось 11 декабря, жильцы обращались с жалобами в районную администрацию и прокуратуру. По их словам, владелец заведения игнорировал просьбы решить проблему с шумом.

В конце февраля специалисты Роспотребнадзора провели проверку и подтвердили нарушения. Замеры в квартирах показали, что уровень звука от работы кондиционеров, вентиляции и холодильных камер достигал 38,4 дБА, что превышает допустимые 30 дБА.

Суд обязал ресторан выплатить штраф в размере 10 000 рублей. Вентиляцию частично обклеили шумопоглощающим материалом. Однако, по информации от 16 декабря, некоторые жильцы остались недовольны, а тема шума вновь обсуждалась в местных Telegram-каналах.

Основатель «Сыроварни» Павел Куксов в беседе с журналистами назвал информацию о шуме устаревшей. Он заявил, что для решения проблемы кондиционеры были перенесены, а вытяжка переделана.

«По замерам лаборатории шумы ниже, больше жалоб у нас не было. Сейчас в 23:00 отключают кондиционеры, поэтому жалоб в принципе быть не должно. Если будут новые, будем проверять и устранять», — сказал ресторатор.

Отдельно отмечается, что в другом ресторане Павла Куксова, KU2 (бывшее «Куку»), 16 мая сотрудники сообщили о задержках выплаты заработной платы.